Pintado ao Catupiry Arroz de brócolis e batata souté
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Pintado ao Camarão Arro de brócolis com camarão e batata noisettes
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Pintado Gratinado ao Catupiry Arroz branco e batata souté
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Badejo à Belle Meunière Arroz branco e batata souté
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Badejo com Risoto de Camarão Arroz arbóreo e camarão
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Badejo ao Molho de Camarão Arroz branco, batata souté e pirão
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Salmão com Camarão Salteado com Ervas Arroz branco e purê de aipim
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Salmão Gratinado ao Catupiry Arro Branco e batata souté
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Salmão ao molho de Camarão Arroz branco, batata souté e pirão
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Bacalhau à Moda Arroz branco com camarão e amêndoas
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Bacalhau do Chefe Arroz branco de brócolis e batata souté
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Alcaparras, Amêndoas ou Belle Meuniere Arroz branco, batata souté
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Camarão no Azeite Arroz branco, batata souté
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Truta Tropical Alface, tomate, palmito e aspargo
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Truta Querência Raspas de laranja e risoto de camarão
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Gratinada ao Vinho Branco com Champignon e Palmito Arroz branco e batata souté
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Gratinada ao Catupiry Arro branco e batata souté
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Gratinada à Moda do Chefe Arroz branco, purê de batata, camarão, palmito e molho branco
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Belle Meunière ou Alcaparras Arroz branco e batata souté
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Gratinada à Moda do Chefe Arroz branco, Purê de batata, camarão, alcaparras, palmito e molho branco
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Gratinada ao Catupiry Arroz branco e batata souté
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Risoto de Abobrinha Arroz branco e batata souté
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Belle Menuère Arroz branco e batata souté
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Gratinada à Moda do Chefe Arroz branco, purê de batata, camarão, alcaparras, palmito e molho branco
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